ぬかみそ炊きのもと

ぬかみそ炊きのもと

商品紹介

国産米ぬかと醤油、砂糖、みりん、生姜、山椒などを絶妙に配合した調味料で、イワシ、サバ、サンマなど青魚を使って、手間を掛けずに北九州名物『ぬかみそ炊き(じんだ煮)』を手軽に美味しく作ることができる煮つけだれです。

オススメ料理

青魚の他に牡蠣、筍、椎茸、切干大根、ちりめん等を煮込んだぬかみそ炊きにもオススメです。生姜と清酒が青魚の臭みを和らげてくれます。

商品情報

原材料しょうゆ(国内製造)、砂糖、米ぬか、本みりん、清酒生姜、水飴、食塩山椒、唐辛子、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分(100ml当たり)熱量194kcal、たんぱく質3.5g、脂質16g、炭水化物41.5g、食塩相当量4.5g(この表示値は、目安です。)
内容量100ml
保存方法開栓直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
JAN4582370781377

価格は状況により変動するため掲載しておりません。